Romero (Rosemary)

•     El romero , nombre científico (Rosmarinus officinalis), proviene de las zonas del mediterraneo es perteneciente a la familia de las labiadas, puede crecer hasta unos 3 metros de altura. Sus componentes son; aceite esencial , flavonoides, fenoles y minerales que entre estos se encuentran;  el potasio, magnesio,zinc y cobre.   

• Está planta abunda en las estaciones de primavera y verano.  

•     El romero tiene efectos estimulantes y tónicos que se pueden utilizar para la recuperación de varias enfermedades entre ellas:

1.   Problemas respiratorias
2. Enfermedades Hépaticos
3. Anemia
4. Intoxicación alimentaria
5. Dolores musculares

•     El romero en el  ámbito culinario es un condimento fantástico que resalta el sabor de las comidas, especialmente en las carnes , siempre y cuando se utilice con prudencia puesto que su sabor es bastante fuerte. También se puede utilizar en la elaboración de aceites.